Mengazzoli – Crema di balsamico 320gr

La Crema di Balsamico è un condimento a base di solo “Aceto Balsamico di Modena I.G.P.” ottenuto mediante una preparazione a freddo che ne impedisce la carbonizzazione degli zuccheri. La scelta degli ingredienti è scrupolosa e attente al fine di esaltare il sapore classico dell’“Aceto Balsamico di Modena I.G.P.” senza infierirne nel gusto e nell’aroma.

La composizione densa ed aggrappante di questa Crema è ideale per la decorazione e l’insaporimento di qualsiasi pietanza. Deliziosa in qualunque impiego culinario, dall’antipasto al dolce, per guarnire tartine e salumi, sulla carne, sui gamberi, con le fragole e il gelato alla vaniglia. Addizionata ad olio, sale e pepe costituisce la classica vinaigrette per il condimento di ogni insalata.