Donna Francesca – Birra Ficotta (33cl)

Ficotta è la birra artigianale che custodisce un segreto tra i suoi ingredienti: il cotto di fichi.

Una birra ad alta fermentazione ispirata alle Ale trappiste del Belgio. L’aggiunta di cotto di fichi la rende molto complessa e di intenso colore ramato. Ricchi gusti di malto, esteri di frutta scura o secca e alcol amalgamati assieme al corpo maltato con un finale abbastanza secco. Ficotta cattura lo sguardo con la sua generosa schiuma cremosa e il colore ambrato.